Соєва спаржа по-корейськи

Це не рослина, а популярний продукт із висушеної пінки, знятої з киплячого соєвого молока. Це білковий напівфабрикат, який після замочування, маринування з часником, овочам , олією та спеціями перетворюється на пікантний вегетаріанський салат.